Les nutritionnistes annoncent une nouvelle tendance - nous perdons du poids avec toute la famille. Il s'avère que c'est la tactique la plus efficace, car elle profite du travail d'équipe. Et la famille est la meilleure des équipes.
L'efficacité de tout régime ne dépasse pas en moyenne 10%. Une stratégie de perte de poids en équipe est efficace à 87% et convient à tout le monde. Le principal élément de réussite de cette entreprise est le soutien familial. Même si une seule personne a besoin d'un régime, une approche familiale et une meilleure nutrition profiteront à tous. Nutritionniste, Ohio University Medical Center (États-Unis) Cynthia woo soutient: un régime alimentaire familial aide à perdre du poids même pour les femmes atteintes de diabète de type 2, réduit le risque de maladies cardiaques et vasculaires dans les familles à prédisposition génétique et rassemble les ménages.
PRINCIPES DE L'ALIMENTATION FAMILIALE
Nous prévoyons un régime pendant une semaine. Pour cela, il faudra revoir les fondements de "l'économie politique" familiale. Le plan suivant est bon: pendant 5 jours, vous mettez la table, et le week-end, les gens décident de quoi cuisiner et comment. De telles tactiques permettront à chacun d'éviter les perturbations. Dans le même temps, essayez de cuisiner des plats communs pour tout le monde, en passant progressivement à des aliments plus sains.
A bas une société d'assiettes propres. Cela aidera à contrôler la portion et à ne pas trop manger. Nous prenons l'exemple des enfants qui laissent toujours quelque chose.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur et mangés plus tard. Ou même les transformer en un nouveau plat. C'est ainsi que la pizza bien-aimée est apparue dans la maison d'une maîtresse italienne zélée - d'après ce qui reste.
Transformez la perte de poids en team building (team building). Vous pouvez accrocher une planche dans la cuisine pour marquer les réalisations sur le chemin d'un objectif spécifique, par exemple, mettre des jeans dans lesquels ils ont couru lors de leurs premiers rendez-vous avec leur mari. Pour cette photo dans ces mêmes jeans est attaché à côté du graphique de "performance". Afin de ne pas oublier le complot alimentaire familial, vous pouvez acheter à chacun une sorte de rappel d'accessoire symbolique: un porte-clés, un bracelet, etc. Même si cela ne vous protège pas des tentations à l'extérieur de la maison, cela aidera à maintenir l'installation correcte dans son ensemble.
Chaque semaine, nous proposons de nouveaux desserts. Bien sûr, faible en calories. Salade de fruits, jus de crème glacée, bonbons au yaourt (vous aurez besoin de compétences pour travailler avec une seringue culinaire - c'est une joie pour les enfants!). Des options utiles et ennuyeuses plus qu'il n'y paraît.
Nous célébrons ensemble les succès. Vous pouvez résumer le résultat global de la semaine ou célébrer des réalisations individuelles. L'essentiel est que la promotion ne soit pas comestible. Il est stupide de noter des kilos en baisse dans un restaurant - il vaut mieux investir une petite somme dans l'achat total de la famille, les vacances, les divertissements.
La triche! Diluez le jus avec de l'eau, mettez moins de sucre et de beurre dans la cuisson, ajoutez des légumes à la viande hachée, utilisez un vaporisateur d'huile végétale, plutôt qu'une bouteille, pour faire frire, il existe de nombreuses façons de réduire la teneur en calories des aliments complètement inaperçus.
Passez un week-end de bon goût ... Vivre! Nous cuisinons ensemble, nous promenons avec toute la famille et apprenons de nouvelles formes de loisirs. Bien sûr, cela demandera de l'imagination, mais le résultat sera bien plus que de se séparer d'un excès de poids!
Nous partageons la passion avec des amis. Nous invitons tous ceux qui approuvent l'engagement à visiter une réunion de club de thé ou une master class culinaire. Il y a toujours une alternative à une fête traditionnelle. Ce serait un désir!
Idées de fournitures:
Riz brun et sauvage; pâtes de blé dur; les flocons de céréales à haute teneur en fibres (plus de 3 g pour 100 g de produit) sans sucre; thon en conserve, sardines, saumon; haricots en conserve; noix non salées (amandes, noix, soja), graines (tournesol, citrouille), raisins secs.
Idées pour le réfrigérateur:
Lait 1%, yogourt faible en gras et fromage cottage; des œufs fromage faible en gras; des fruits; légumes «en morceaux» prêts à manger (petites carottes, bâtonnets de céleri, concombres, pailles de poivron, etc.); mayonnaise légère ou toute vinaigrette faible en calories.
Idées pour le congélateur:
Légumes (pois verts, asperges, brocoli, chou-fleur, courgette, etc.); mélanges de baies; poitrines de poulet; poulet haché ou dinde hachée; raisins ou bananes tranchées (pour les desserts); glace de jus de fruits.
RECETTES ALIMENTAIRES EN FAMILLE
Omelette américaine
Mélanger 2 s / l de coriandre hachée, ¼ cuillère à café de sel, 4 protéines, 1 œuf et séparément: ½ tasse de haricots en conserve, ¼ tasse de fromage cheddar écrémé, oignon vert haché et lecho. Faites frire l'omelette dans une poêle d'un côté.Au bout de 3 minutes, retournez, mettez le mélange de haricots sur une moitié de l'omelette et couvrez l'autre. Dans une minute, le plat sera prêt. Ajoutez du brocoli ou du poivron rouge au plat pour augmenter la quantité de légumes dans l'alimentation.
Soupe bébé
Faites cuire 2 ¼ tasses de pâtes frisées (par exemple en forme de lettre). Dans un bouillon de légumes chaud (4 tasses), mettez 300 g de boulettes de boeuf et des oignons finement hachés légèrement frits dans de l'huile végétale. Lorsque la viande est presque prête, ajoutez 1 petite boîte de maïs en conserve, des pâtes, assaisonnez ½ c. À thé d'origan et d'autres épices au goût. Un premier cours bien nourri et inhabituel plaira aux enfants et aux parents.
Petit pizza
Étalez 4 pitas avec la sauce tomate (¾ tasse). Couper 1 tasse de mozzarella, poitrine de poulet bouillie et légumes: tomates, brocoli, poivron. Répartir uniformément sur chaque pita, saupoudrer de parmesan, garnir d'olives, d'olives, d'herbes. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les noyaux soient recouverts d'une croûte croustillante ci-dessous. Demandez aux enfants de cuisiner. Ils sont particulièrement heureux de manger ce qu'ils cuisinent eux-mêmes.
L'article a été publié sur la base des documents du magazine "Good Advice" 02/2013
Texte: HorribleRadova Photo: olesiabilkei, AfricaStudio (2) /Fotolia.com; Légion-Médias (5)
